Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą pieczywa

Przepis kulinarny na chleb na drożdżach

Chciałem Państwu zaprezentować przepis kulinarny na przyrządzenie pysznego chleba na drożdżach. Jest bardzo wiele różnych receptur kulinarnych na przyrządzanie pieczywa na bazie drożdży. Ja przedstawię jeden z takich przykładowych receptur (dość uniwersalny przepis), w którym można wykorzystać drożdże świeże lub instant. Także można dodać różne dodatki do ciasta na pieczywo, a także wybrać sobie rodzaj mąki, z której chcecie przyrządzić pieczywo, choć najlepszą mąką jest m.in.  mąka pełnoziarnista ze względu na dużą jej wartość odżywczą. Ja przyrządziłem pieczywo na bazie mąki chlebowej z odrobiną mąki pełnoziarnistej oraz z użyciem drożdży instant. To moje pierwsze wykonanie pieczywa, gdyż nie miałem wcześniej okazji wykonać domowej roboty pieczywo. Ja wykorzystałem wyłącznie wodę do wyrobienia ciasta na pieczywo, choć można też zrobić pieczywo na bazie zaczynu ze świeżych drożdży, mleka, cukru i mąki. Jeśli nie mieliście jeszcze okazji zrobić domowego pieczywa, to zachęcam Was do...