W niniejszym kulinarnym wpisie zostanie przestawiony bardzo prosty przepis kulinarny na pyszną i szybką do przygotowania Dalgona Coffee, czyli kawę Dalgona. Jest to bardzo popularna kawa w Korei Południowej, a historia tej kawy jest również bardzo ciekawa. Pierwotnym twórcą tej kawy był właściciel kawiarni Hon Kee Leong Kam Hong. Kawiarnia ta znajdowała się w miejscowości Coloane w Chinach. Tej osobie przypisuje się sposób serwowania takiej kawy. Twórcą nazwy tej kawy był z kolei północnokoreański aktor, który nazywa się Jung Il-woo, który pojechał do wcześniej wspomnianej kawiarni w miejscowości Coloane w Chinach, gdzie tam spróbował podaną przez właściciela kawiarni kawę z pianką w ramach południowokoreańskiego programu telewizyjnego, który nazywał się Stars' Top Recipe at Fun-Staurant. To nie koniec historii tej kawy. Koreańczycy zainspirowali się programem telewizyjnym, w którym przedstawiono sposób przygotowania tej kawy i stąd też stała się bardzo popularna, szczególnie w int...

Im nächsten Beitrag in Zusammenhang mit Deutsch in der Gastronomie werden wir über kulinarische Rezepte in Deutsch besprechen. In diesem Beitrag möchte ich den Grundwortschatz in Verbindung mit kulinarischen Rezepten für Gerichte, Getränke und Desserts in Deutsch präsentieren. Wir besprechen, was kulinarische Rezepte von Standpunkt gastronomischer Technologie sind und welche Elemente kulinarische Rezepte enthalten. Also zeige ich in diesem Eintrag verschiedene Abkürzungen, die in verschiedenen deutschen kulinarischen Rezepten verwendet sind. Im Wesentlichen werdet Ihr sehr wichtigen Wortschatz in Zusammenhang mit kulinarischen Rezepten in Deutsch erkennen, was nützlich für Personal im Gaststättengewerben ist, das in den deutschsprachigen Ländern arbeiten wird und für Personen, die möchten verschiedene deutsche Rezepte probieren. Auch ist es nützlich für Schülern in der Gastronomieschule. Im vorherigen Beitrag haben wir den Grundwortschatz in Verbindung mit kulinarischen Rezepten in Eng...

This post will be written in English as part of a post related to foreign languages in the gastronomy. This post will be about culinary recipes in the English language and about basic vocabulary related to them. Knowledge of English helps in understanding English culinary recipes, thanks to which we can try various recipes for dishes, drinks or desserts. So at the beginning, I want to explain what culinary recipes are from the point of view of the culinary arts and what elements contain culinary recipes. In this entry I will also explain different English shorthands, which we can see in English culinary recipes. About basic vocabulary related to culinary activities, you can find entry on my blog. [1] . This is the first part of this post connected with foreign language culinary recipes. The next entry will be about culinary recipes, but in German language (in German kulinarische Rezepte), where you'll also learn basic vocabulary related to this topic, but in German language. These ...

W pierwszej części wpisu związanym z językiem obcym zawodowym w gastronomi, jeśli chodzi o nazewnictwo różnych lokali gastronomicznych (zakładów żywienia zbiorowego), przedstawiono listę różnych nazw lokali gastronomicznych (zakładów żywienia zbiorowego) w języku angielskim. [1]  W drugiej części wpisu o tej tematyce zostanie przedstawiona lista nazw różnych zakładów gastronomicznych (zakładów żywienia zbiorowego), ale tym razem w języku niemieckim. Chcąc odwiedzić zakład gastronomiczny lub pracować w różnych lokalach gastronomicznych w krajach niemieckojęzycznych (DACHL) warto wiedzieć, jak nazywają się po niemiecku różne nazwy różnych lokali gastronomicznych. W kolejnych wpisach z działu języka obcego zawodowego w gastronomii będzie mowa o przepisach kulinarnych, czyli o recepturach na różne dania, napoje, czy też desery w języku niemieckim i angielskim. Zostanie przedstawiony zestaw słownictwa niemieckiego i angielskiego, które zawierają obcojęzyczne przepisy kulinarne. Przypisy...