Przepis kulinarny na Dalgona Coffee

W niniejszym kulinarnym wpisie zostanie przestawiony bardzo prosty przepis kulinarny na pyszną i szybką do przygotowania Dalgona Coffee, czyli kawę Dalgona. Jest to bardzo popularna kawa w Korei Południowej, a historia tej kawy jest również bardzo ciekawa. Pierwotnym twórcą tej kawy był właściciel kawiarni Hon Kee Leong Kam Hong. Kawiarnia ta znajdowała się w miejscowości Coloane w Chinach. Tej osobie przypisuje się sposób serwowania takiej kawy. Twórcą nazwy tej kawy był z kolei północnokoreański aktor, który nazywa się Jung Il-woo, który pojechał do wcześniej wspomnianej kawiarni w miejscowości Coloane w Chinach, gdzie tam spróbował podaną przez właściciela kawiarni kawę z pianką w ramach południowokoreańskiego programu telewizyjnego, który nazywał się Stars' Top Recipe at Fun-Staurant. To nie koniec historii tej kawy. Koreańczycy zainspirowali się programem telewizyjnym, w którym przedstawiono sposób przygotowania tej kawy i stąd też stała się bardzo popularna, szczególnie w internecie. Szczególnie podczas okresu lockdownu Koreańczycy zaczęli ją chętnie przyrządzać, kiedy wiele lokali gastronomicznych i kawiarni było zamkniętych z uwagi na rozprzestrzenianie się koronawirusa i tak też kawa stała się bardzo popularna w Korei Południowej. W przygotowaniu tej kawy dość istotny jest stosunek poszczególnych składników potrzebnych do przygotowania niniejszej kawy, który powinien wynieść 1:1:1. Kawa rozpuszczalna to podstawowy składnik niniejszej kawy, którą ubijamy wraz z cukrem i wodą wrzącą na gęstą piankę, którą nakładamy na mleko zimne lub gorące. Bardzo prosta kawa, którą można nie tylko serwować w domu, ale również w lokalach gastronomicznych.