Przejdź do głównej zawartości

Przepis kulinarny na tiramisu z waniliowym serkiem homogenizowanym. Lżejsza i kreatywna wersja klasyka, która zachwyca smakiem.

Tiramisu to jeden ze znanych nam deserów kuchni włoskiej. Praktycznie to często on serwowany jest jako deser w różnych restauracjach, czy w kawiarniach. Znajdziemy wiele przepisów kulinarnych na przygotowanie takiego deseru, ale możemy też wykorzystać naszą kreatywność i w zupełnie inny, a zarazem prosty sposób przyrządzić alternatywną wersję tego deseru. W niniejszym wpisie kulinarnym zostanie przedstawiony przepis na taką alternatywną wersję tiramisu, którego możemy przyrządzić na deser, także podczas organizacji różnych przyjęć okolicznościowych.

Na moim blogu pojawił się przepis na zmodyfikowaną wersję tiramisu na bazie kremu z serka mascarpone i śmietanki kremówki, gdzie także przedstawiłem krótką historię tego deseru. [1] Chciałbym pokazać, jak można w inny, a zarazem w prosty i szybki sposób przyrządzić tiramisu, ale w wersji lżejszej, bez serka mascarpone i śmietanki kremówki. Często nie mamy pomysłu na przygotowanie deseru, szczególnie gdy chcemy zorganizować jakieś przyjęcie okolicznościowe. Możemy przyrządzić tradycyjną wersję tego deseru, ale możemy pokusić się o zrobienie go w prosty i szybki sposób. Chciałbym pokazać, jak można przyrządzić ten deser w wersji lżejszej, czyli na bazie waniliowego serka homogenizowanego, który świetnie pasuje do tego typu deserów. Można też użyć serka waniliowego lub jogurtu skyr typu islandzkiego o smaku waniliowym. Jeśli ktoś lubi wersję z alkoholem, może do naparu kawowego, w którym będziemy namaczać biszkopty, jako bazę do naszego deseru, wlać odrobinę amaretto. Do przygotowania tego deseru oczywiście będziemy potrzebowali wcześniej wspomnianego naparu kawowego. Możemy użyć kawy espresso, kawy parzonej z kawiarki, z French Press, czy z ekspresu przelewowego. To już od Was zależy, jakie składniki użycie do przyrządzenia tego deseru. Deser jest mega przepyszny i wart jego wypróbowania. Prostota tkwi w szybkości, a zarazem w szybkości jego przyrządzenia. Jeśli zatem masz ochotę na szybki i lżejszy deser, polecam wypróbować ten deser.


Przypisy:

Komentarze

  1. Patryczku, każdy z przepisów ze skyrem coraz smaczniejszy :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Tiramisu nie jest w mojej top liście deserów ale może spróbuje się przełamać? Pozdrawiam ciepło! 💛🌸
    Angelika

    OdpowiedzUsuń
  3. Kurcze dawno nie jadłam tiramisu Patryku, a teraz mam smaka. Jeden z najpiękniejszych włoskich deserów. Jak byłam we Włoszech to też jadłam. Wtedy pierwszy raz. Muszę przyznać że obok kuchni azjatyckiej włoska to też jest moja ulubiona. Wyjątkowo wyborna. Kocham spaghetti w różnych wydaniach i lasagne niczym kot Garfield. Pozdrawiam Cię najserdeczniej i zapraszam na kolejny rozdział jeśli znajdziesz czas.

    OdpowiedzUsuń
  4. Niech te Święta Wielkanocne przyniosą spokój, nadzieję i chwilę prawdziwego oddechu od codzienności. Życzę Wam dużo ciepła, bliskości i radości z małych rzeczy. Niech ten czas będzie pełen dobrej energii i nowych początków. Wesołych Świąt!
    Angelika

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Zasady publikowania komentarzy:
1. Zachowaj kulturę wypowiedzi. Treści pełen obelg, agresji, wulgaryzmów jest nieakceptowalne i nieetyczne oraz będą usuwane! Tu jest miejsce do dzielenia się różnymi poglądami, a nie do spierania się, kto ma rację!
2. Komentarze muszą dotyczyć tematu niniejszego postu. Komentarze nieistotne oraz odbiegające od tematu będą kasowane!
3. Nie spamuj. Komentarze z linkami reklamowymi, treściami promującymi jakieś produkty, usługi itp. będą kasowane!
4. Szanuj prywatność. Zabrania się publikowania prywatnych danych osobowych osób trzecich!
5. Moderacja komentarzy. Administrator bloga zastrzega sobie prawo do moderowania komentarzy. Komentarze łamiące niniejsze zasady, mogą zostać usunięte!

Polecane inne wpisy do przeczytania:

Sposoby układania sztućców na talerzu podczas i po konsumpcji

Sosy, klasyfikacja sosów i ich przyrządzanie z punktu widzenia sztuki kulinarnej i technologii gastronomicznej. Technologia gastronomiczna i sztuka kulinarna.

Stres w miejscu pracy m.in. w gastronomii, ich przyczyna oraz jak pracownik powinien radzić sobie z nim? Stres w pracy z punktu widzenia psychologii pracy oraz psychologii w zarządzaniu. Psychologia.