Kiedyś publikowałem dla Was przepis kulinarny na przepyszne banany w cieście naleśnikowym [1] . To jest fantastyczna propozycja serwowania deseru na podwieczorek, dlatego też chciałbym zaprezentować kolejny przepis kulinarny na również pyszny deser na podwieczorek, czyli jabłka w cieście naleśnikowym. To także przepyszny i znakomity deser, który można także serwować konsumentom w zakładach żywienia zbiorowego, podobnie jak banany w cieście naleśnikowym.  Linki: [1] Przepis kulinarny na banany w cieście naleśnikowym

W kolejnym wpisie z cyklu ciekawostki psychologiczne przedstawię dość ważny temat z obszaru psychologii, jakim jest asertywność, zachowań asertywnych i komunikatów asertywnych. Jest to bardzo ważna kompetencja w naszym życiu, jeśli chodzi o asertywność, którą należy uczyć już od dzieciństwa. Wciąż ludzie mają problem z tym obszarem, dlatego też poświęciłem ten temat niniejszego wpisu, abyście nie tylko dowiedzieliście się o tym, czym jest asertywność, jakie wyróżnia się zachowania asertywność, ale także chciałbym Wam pokazać, w jaki sposób powinno budować się różne komunikaty asertywne w sposób prawidłowy, przedstawiając kilka przykładów takich prawidłowych asertywnych komunikatów. Na mojej stronie (blogu) także znajdziecie wpis temat budowania prawidłowych komunikatów z pozycji ,,JA'', w którym także dowiedzie się co nieco o umiejętności komunikowania się z innymi  ludźmi, również w budowaniu komunikatów asertywnych oraz stawiania granic. Tam szerzej dowiecie się o budowaniu p...

W niniejszym wpisie chciałbym przybliżyć Państwu temat związany z żywieniem człowieka i żywnością, gdyż w tym wpisie omówię aspekty związane z jedzeniem i funkcje jedzenia, jakie pełni w naszym codziennym życiu. Jest to bardzo szeroki temat, który nie dotyczy wyłącznie dziedziny związanej z żywieniem człowieka, czy też kulinariami, ale także ten temat dotyczy dziedziny tj. psychologii żywienia, historii sztuki kulinarnej, czy też socjologii żywienia. W niniejszym wpisie przedstawię Państwu 5 dość ważnych funkcji jedzenia, jakie pełni w naszym codziennym życiu. Dowiecie się też o tym, od czego zależna jest nasza dieta, czyli jakie czynniki wpływają na naszą dietę. Jedno jest pewne, iż bez jedzenia, jak i wody człowiek nie był w stanie przetrwać, a organizm nie funkcjonowałby w sposób prawidłowy, jeśli nie dostarczylibyśmy ważnych dla nasz różnych składników pokarmowych oraz energii (kalorie) z pożywienia. O składnikach pokarmowych zawartych w żywności była już mowa na mojej stronie (blo...

Kontynuuje temat związany z teoriami inteligencji, w którym poruszę kolejny wątek z obszaru psychologii, gdzie w tym wpisie przedstawię kolejną teorię inteligencji opracowaną przez amerykańskiego psychologa Roberta Sternberga. Już w poprzednim wpisie z cyklu ciekawostki psychologiczne mieliście okazję dowiedzieć się nie tylko o tym, czym jest pojęcie ,,inteligencja", ale także dowiedzieliście się o jednej z teorii związanej z inteligencją, a mianowicie o teorii wielorakiej inteligencji, której autorem jest amerykański psycholog Howard Gardner [1] . W tym wpisie chciałem Państwu zaprezentować kolejną teorię inteligencji, a mianowicie triarchicznej teorię inteligencji (po ang. Triarchic theory of intelligence)  wg wcześniej wspomnianego przeze mnie psychologa amerykańskiego Roberta Sternberga, profesora Cornell University. Ta teoria składa się z 3 subterorii inteligencji, czyli subteorii składników, doświadczenia i kontekstu. O tym, czym są te subteorie inteligencji w triarchicznej ...

Chciałem Państwu zaprezentować przepis kulinarny na przyrządzenie pysznego chleba na drożdżach. Jest bardzo wiele różnych receptur kulinarnych na przyrządzanie pieczywa na bazie drożdży. Ja przedstawię jeden z takich przykładowych receptur (dość uniwersalny przepis), w którym można wykorzystać drożdże świeże lub instant. Także można dodać różne dodatki do ciasta na pieczywo, a także wybrać sobie rodzaj mąki, z której chcecie przyrządzić pieczywo, choć najlepszą mąką jest m.in.  mąka pełnoziarnista ze względu na dużą jej wartość odżywczą. Ja przyrządziłem pieczywo na bazie mąki chlebowej z odrobiną mąki pełnoziarnistej oraz z użyciem drożdży instant. To moje pierwsze wykonanie pieczywa, gdyż nie miałem wcześniej okazji wykonać domowej roboty pieczywo. Ja wykorzystałem wyłącznie wodę do wyrobienia ciasta na pieczywo, choć można też zrobić pieczywo na bazie zaczynu ze świeżych drożdży, mleka, cukru i mąki. Jeśli nie mieliście jeszcze okazji zrobić domowego pieczywa, to zachęcam Was do...