Składniki mineralne, czyli składniki pokarmowe odżywcze. Makroelementy – wapń (Ca). Jakie funkcje pełni wapń w naszym organizmie i jego dzienne zapotrzebowanie oraz źródło wapnia w różnych produktach spożywczych.
Ostatnim składnikiem mineralnym z grupy makroelementów jest wapń (Ca) i o nim będzie mowa w niniejszym wpisie z dziedziny żywności i żywienia człowieka. Jest to jeden z wielu niezbędnych składników mineralnych - makroelementów, który także odgrywa ważną rolę w naszym organizmie, dlatego tak ważna jest odpowiednio zbilansowana dieta, która pozwoli dostarczyć nam tego składnika mineralnego w odpowiednich ilościach. W niniejszym wpisie omówiono dość istotne role, jakie pełni wapń w naszym organizmie, a także skutki nadmiaru i niedoboru wapnia w naszym organizmie. Podano również dzienne zapotrzebowania na wapń w oparciu o aktualne normy żywieniowe oraz przykładowe produkty spożywcze, które są źródłem wapnia.
W kolejnym cyklu wpisów nt. składników mineralnych omówimy następną grupę składników mineralnych, czyli mikroelementy. Na początek omówimy pierwsze dwa składniki mineralne z grupy mikroelementów tj. chrom (Cr) i cynk (Zn).
No tak, wapń jest bardzo ważny.
OdpowiedzUsuńZwłaszcza dla kobiet w moim wieku, które są już narażone na zmiany związane z osteoporozą.
Tak że trzeba o tym pamiętać przy układaniu swojego jadłospisu.
Pozdrawiam Cię serdecznie.
Aktualnie kontroluuję tylko makroskładniki. Ciężko jest wszystko kontrolować, jeść zdrowo, jeść też trochę dla głowy, gotować, wyjadać resztki itd ;D
OdpowiedzUsuńMiłego dnia! :)
Angelika
Bardzo ciekawe informacje! Dużo się dowiedziałam, pozdrawiam! :)
OdpowiedzUsuńCenna wiedza, żeby dobrze bilansować składniki posiłków.
OdpowiedzUsuńJa niestety muszę już suplementować wapń, bo jestem w wieku, który niesie ryzyko osteoporozy. Na szczęście się przebadałam i sytuacja nie jest zła :-)
OdpowiedzUsuńWitam Was cieplutko 🖐🙂
OdpowiedzUsuńDziękuję za podzielenie się ze mną swoimi przemyśleniami na temat związany z wapniem. Miło mi było zapoznać się z Waszymi komentarzami.
Zapraszam więc do przeczytania kolejnych wpisów, które również będą poświęcone tematowi związanemu ze składnikami mineralnymi.
Pozdrawiam Was cieplutko i od serducha, ściskam Was mocno 🤗🥰🤲💖