Podróż kulinarna po Tunezji: Top 5 bardzo popularnych i znanych dań kuchni tunezyjskiej. Sztuka kulinarna, gastronomia.
Kuchnia tunezyjska to jedna z wielu kuchni Maghrebu, która jest mieszanką kuchni arabskiej, punickiej, śródziemnomorskiej, czy też berberyjskiej, a także łącząca wpływy francuskie, arabskie, czy też andaluzyjskie. W tym wpisie będziemy podróżować wirtualnie po świecie Tunezji. Wejdziemy zatem do świata Tunezji i zobaczymy, z jakich dań słynie Tunezja, jeśli chodzi o tamtejszą kuchnię. Poznamy tutaj 5 dań, które są charakterystyczne dla tamtejszej kuchni narodowej.
Wiele kuchni narodowych to zlepek różnych wpływów innych kuchni narodowych. I tak też jest w przypadku kuchni tunezyjskiej. Tunezja to jeden ze znanych krajów leżących w Afryce Północnej, która jest najczęściej odwiedzana przez turystów. Kuchnia tunezyjska słynie z mieszanki różnych innych kuchni narodowych, o czym już wcześniej wspomniałem. Także w kuchni tunezyjskiej używa się różnorodnych przypraw, oliwy z oliwek, owoców morza, mięsa, a także warzyw, jak np. pomidorów. Znana jest, chociażby z pasty Harrisa. O kuchni tunezyjskiej zostanie jeszcze poświęcony osobny wpis.
W niniejszym wpisie chciałbym skupić się na 5 dość ciekawych i wart uwagi potraw kuchni tunezyjskiej, które są wart wypróbowania. Przyjrzymy się pięciu wybranych przeze mnie dań kuchni tunezyjskiej, z których słynie Tunezja, które warto wypróbować, będąc w Tunezji. Wejdźmy zatem do świata kuchni tunezyjskiej i sprawdźmy, jakie dania możemy tam znaleźć.
 |
| 1. Par IssamBarhoumi — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=37071461, 2. By Muckster - Own work, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=12718736 |
 |
| 1. By Rais67 - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=8621961, 2. By Habib M'henni - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=106851927 |
Patryczku, od kiedy moja siostra była w Tunezji i potem opowiadała mi wrażenia - marzę o odwiedzeniu tego kraju... A wśród tych marzeń jest pokosztowanie prawdziwej kuchni arabskiej, może właśnie tunezyjskiej? Nie jadłam, ani tym bardziej nie gotowałam, żadnego z tych specjałów, ale wszystkie wyglądają niezwykle smakowicie. MUSZĘ sobie zrobić któryś z nich i chociażby w wyobraźni przenieść się tam :-) Buziaki!
OdpowiedzUsuńWitaj Patryki super wpis! 😍 Uwielbiam takie kulinarne podróże – świetnie pokazujesz, jak bogata i różnorodna jest kuchnia tunezyjska. Już czekam na kolejny wpis o kolejnych smakołykach z Tunezji! 🍲🌿✨
OdpowiedzUsuńMi kuchnia Tunezyjska bardzo posmakowała. Mają sporo przypraw i różnego rodzaju kasz- czyli wszystko to co lubię :)
OdpowiedzUsuńMiłego dnia :)
Angelika
Guten Morgen Patrick, das sind alles sehr leckere Gerichte. Ich war auch schon einmal in Tunesien und das Essen hat mir dort sehr gut geschmeckt. 🙂
OdpowiedzUsuńHab einen schönen Tag
Christine
Kuchnia tunezyjska z pewnością jest ciekawa choć mi osobiście niestety nieco mniej znana, co zamierzam w przyszłości nadrobić. Uwielbiam Twoje kulinarne wpisy ponieważ jestem osobą, która lubi spędzać czas w kuchni i gotować. W Tunezji nigdy nie byłam choć jest u mnie na liście do zrealizowania w niedalekich planach. Cieplutko pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWitaj Patryku. Widzę po wpisach, że dawno mnie tu nie było. Nigdy nie jadłam nic z kuchni Tunezji, więc cieszę się że przybliżyłes nam te dania. Zapowiada się przepysznie. Najciekawiej dla mnie brzmi Kamounia.
OdpowiedzUsuń