Na rynku są różne rodzaje jogurtów skyr z dodatkiem wsadu owocowego m.in. jagodowego, malinowego, truskawkowego, mangowego. To wspaniały produkt, którego możemy użyć do przygotowania pysznego i szybkiego do przygotowania deseru, czyli naleśników z dodatkiem owocowego jogurtu skyr i z owocami. Nie tylko można je serwować na śniadanie w wersji na słodko, ale i na podwieczorek w formie deseru. Parę składników i mamy pyszny deser. W niniejszym wpisie kulinarnym dowiemy się, jak przygotować ten smaczny i pożywny deser.
Na blogu pojawiły się przepisy kulinarne, gdzie pokazałem, jak można przyrządzić nie tylko naleśniki w inny sposób, jak np. z dodatkiem budyniu [1], ale też placuszki twarogowe z dodatkiem jogurty skyr typu islandzkiego [2]. Na rynku jest tyle ciekawych smakowych jogurtów typu islandzkiego skyr, które świetnie nadają się do przygotowania różnych deserów. Na blogu już publikowałem przepis na pyszne placuszki na bazie jogurtu pitnego [3], dlatego też postanowiłem opublikować kolejny wpis kulinarny, ale tym razem na naleśniki z dodatkiem jogurtu skyr. Tajnikiem tej kreatywności jest to, że jogurt skyr dodajemy do ciasta naleśnikowego, a resztę jogurtu wraz ze wsadem owocowym smarujemy naleśniki, co też nie potrzebujemy kupować dżemów, powideł, czy konfitur, które właśnie zastąpimy owocowym jogurtem skyr. Aby zwiększyć wartość odżywczą naszych naleśników, dodajemy do nich owoce. Mogą to być jagody, brzoskwinie, banany, truskawki, maliny, czy melon. Chciałbym Wam pokazać, jak z kilku składników przygotować pyszny i pożywny deser, choć takie naleśniki również idealne są na śniadanie w wersji na słodko.

Przypisy:
Ten przepis jest oryginalny, bo wykorzystuje w pomysłowy sposób zarówno "górę" jogurtu, jak i lubiany przez wszystkich "wsad owocowy" (ucieszył nie ten "wsad"; nie wiedziałam, że fachowo tak się to nazywa). Buziaki Patryczku, miło Cię znowu czytać!
OdpowiedzUsuńJa zawsze naleśniki robię z innego przepisu xD Ale polecam super patent: 1:1 maka pszenna i żytnia ;) Zdrowsze i równie smaczne. Pozdrawiam ciepło! 💛🌸
OdpowiedzUsuńAngelika
Witaj Angeliko. Dziękuję za Twoją inspirację do wypróbowania naleśników z mieszanką mąki pszennej i żytniej. Na pewno spróbuję.
UsuńRównież pozdrawiam Cię cieplutko i od serducha 😘🖐🙂
Przepis podobny trochę do naszego. Z twojego też chętnie skorzystam. Moje córki częściej jedzą naleśniki niż ja. Ja ostatnio rzadziej spożywam rzeczy słodkie. Tak raz na dwa miesiące mogę zjeść. Dzięki za oryginalny przepis. Moje dziewczyny na pewno chętnie polubią takie naleśniki.
OdpowiedzUsuńMiłego popołudnia Patryku