Białka i tłuszcze to jedno z wielu podstawowych składników pokarmowych, które są ważne w naszym organizmie, dlatego tak ważne jest to, aby nasza dieta była odpowiednio zbilansowana, która dostarczyłaby powyższych składników pokarmowych w odpowiednich ilościach. W całodziennej diecie powinniśmy pokryć ok. 10-15% energii pochodzącej z białka oraz ok. 20-30% energii pochodzącej z tłuszczów. O tychże składnikach pokarmowych była już mowa na moim blogu, gdzie omówiłem role, jakie pełnią białka i tłuszcze w naszym organizmie, dzienne zapotrzebowanie na powyższe składniki pokarmowe oraz przykładowe grupy produktów żywnościowych, które są źródłem białka oraz tłuszczy [1. 2]. Chciałbym kontynuować temat związany z zawartością białka i tłuszczy w produktach żywnościowych, dlatego też w niniejszym wpisie z dziedziny towaroznawstwa żywności i żywienia człowieka przedstawię przykładowe grupy produktów żywnościowych oraz zawartość białka i tłuszczy w tychże produktach spożywczych wyrażonych w gramach. Dzięki temu można zobaczyć, w jakich produktach jest najwięcej danych składników pokarmowych, a w których najmniej, niemniej jednak dość ważne jest to, aby nie koncentrować się jedynie na produktach, które są bogate w dane składniki pokarmowe, tylko dostarczać je poprzez spożywanie różnorodnych produktów spożywczych, które mają różną zawartość danych składników pokarmowych. W kolejnych wpisach również zostaną przedstawione przykładowe produkty spożywcze oraz zawartość poszczególnych składników pokarmowych w tych produktach spożywczych. W kolejnym wpisie o tej tematyce przedstawię zawartość węglowodanów i błonnika pokarmowego w przykładowych produktach spożywczych.
Przypisy:
[1] Białka. Czym są białka? Jaka jest rola białka w żywieniu człowieka? Ile białka potrzebujemy? Jakie produkty żywnościowe są źródłem białka?
Ten post to skarbnica wiedzy. Wszystko dokładnie przedstawione.
OdpowiedzUsuńMasz rację, prawidłowo zbilansowana dieta, to bardzo ważna rzecz dla kwestii prawidłowego odżywiania.
OdpowiedzUsuńDlatego informacje z Twojego postu są bardzo przydatne i potrzebne.
Pozdrawiam Cię cieplutko.
Dziękuję za ciekawy wpis na temat znaczenia białek i tłuszczów w diecie oraz planowane kontynuowanie tematu. Bardzo interesujące jest dowiedzieć się o zawartości tych składników w różnych produktach spożywczych. Czekam z niecierpliwością na kolejne wpisy na ten temat!
OdpowiedzUsuńOjej, myślałam że sporo już wiem, ale dzięki Tobie ciągle poszerzam swoją wiedzę o żywności!
OdpowiedzUsuńDziękuję Ci bardzo za ten wpis. Pozdrawiam cieplutko ♥
Bardzo lubię marchew i brokuły :D
OdpowiedzUsuńNo cóż, nic mnie nie zaskoczyło bo od pewnego czasu 'nabijam' białko ;)
OdpowiedzUsuńMiłego dnia! :)
Angelika
Bardzo interesujący post. Warto wiedzieć ile dany produkt zawiera białka i tłuszczu, który potrzebujemy by być zdrowi.
OdpowiedzUsuńWitam Was serdecznie 🖐😊
OdpowiedzUsuńDziękuję, że zechcieliście poświęcić swój cenny czas na odwiedzenie mojego bloga, jak i przeczytać mój wpis o zawartości białka i tłuszczy w różnych produktach spożywczych.
Miło mi było przeczytać Wasze komentarze. Motywują mnie bardzo do dalszej pracy nad upowszechnianiem wiedzy z tej materii, za co jestem Wam niezmiernie wdzięczy 🤗🙏
Pozdrawiam Was cieplutko i od serducha 🤗😘💗
Jessu, Patryczku, a my się opychamy orzechami jak przysłowiowe "małpy kitem" (mamy dużo swoich). Wiedziałam, że są kaloryczne, ale że mają aż tyle tłuszczu to nie!
OdpowiedzUsuńWitam Cię cieplutko 🖐😊
UsuńOrzechy mają zdrowe tłuszcze, a w szczególności kwasy omega-3. To lepszy wybór, niż np. chipsy, które również zawierają tłuszcze, ale nie są odżywcze 👍😊
Super, że uwielbiasz orzechy i dbasz o to, żeby dostarczać do organizmu zdrowe tłuszcze pochodzące ze zdrowych przekąsek. Ja uwielbiam orzechy, a w szczególności orzechy ziemne, nerkowca, pekan, brazylijskie. Także uwielbiam pistacje. Kupuję za tańszą cenę w małych opakowaniach i to jest wystarczające 👍😊
Pozdrawiam Cię cieplutko i od serducha 🤗🥰💗