Na mojej stronie (blogu) już mieliście okazję dowidzieć się co nieco o kuchni austriackiej, gdzie w jednym ze wpisów, jakie opublikowałem na moim blogu, było omówienie przykładowych potraw i deserów kuchni austriackiej [1]. Mieliście już okazję poznać kuchnię niemiecką oraz holenderską, więc kolejny wpis z obszaru sztuki kulinarnej będzie dotyczyć kuchni austriackiej, która również jest dosyć interesująca i bardzo ciekawa, którą warto poznać, w szczególności, kiedy chcemy odwiedzić ten kraj. Austria to piękny i malowniczy kraj, a także o fascynującej kuchni, która składa się z wielu potraw i produktów regionalnych. Wiele lokali gastronomicznych oferuje nam różnego rodzaju dania z kuchni austriackiej, które warto o nich co nieco się dowiedzieć, odwiedzając turystycznie ten kraj. Ponieważ moim obszarem zainteresowań zawodowych jest kuchnia krajów niemieckojęzycznych, dlatego też mam chęć podzielić się z Państwem moją wiedzą nt. kuchni austriackiej, dlatego też niniejszy wpis będzie poświęcony właśnie z tejże kuchni narodowej. Warto też wiedzieć, iż język niemiecki używany w Niemczech różni się od języka niemieckiego austriackiego, dlatego też wiele nazw potraw i produktów inaczej tłumaczy się, o czym warto wiedzieć podczas przeglądania karty dań z nazwami potraw, będąc w austriackim punkcie gastronomicznym. W niniejszym wpisie omówiłem kuchnię austriacką, gdzie w poniższej grafikach przedstawiłem wybrane austriackie potrawy, napoje i produkty, z których słynie kuchnia austriacka. Jeśli macie Państwo chęć i motywację do wypróbowania niektórych potraw i deserów kuchni austriackiej, to w zakładce przepisy kulinarne możecie Państwo znaleźć również niektóre przepisy kulinarne na potrawy i desery kuchnia austriackiej.
%20cz1.bmp)
%20cz2.bmp)
%20cz3.bmp)
%20cz4.bmp)
%20cz5.bmp)
Przypisy:
Kompletnie nie znam się na kuchni austriackiej. Wydaje się mało popularna w naszym kraju.
OdpowiedzUsuńWitam serdecznie
OdpowiedzUsuńTo kuchnia zupełnie mi obca. Zdaje mi się, że nie miałam okazji bliżej poznać jej smaków. Ani tam nie byłam ani tu nie widzę propozycji w restauracjach. Dlatego chętnie przeczytałam twój bardzo inspirujący wpis :) Jeżeli chodzi o jedzenie, to ja zawsze chętnie dowiem się czegoś nowego :)
Pozdrawiam
There is not a single item about Austrian food that I am familiar with.
OdpowiedzUsuńhttps://www.melodyjacob.com/
Kilka razy byłam w Austrii, najbardziej pamiętam pyszną kawę i do tego kawałek Sacher tort, po prostu niebiański smak :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie byłam w Austrii, dlatego jeśli kiedyś będę miała okazja chętnie wypróbuję niektóre zupy. Uwielbiam zupy, gesternsuppe przypomina krupnik, a ja jestem ciekawa zupy piwnej :D A mus jabłkowy jak widzę nie tylko w Holandii jest popularny :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i życzę miłego weekendu! ♥
Mnie z Austrią kojarzą się takie małe kluseczki, bo właśnie takie coś jadłam, gdy byłam w Wiedniu.
OdpowiedzUsuńBeautiful blog
OdpowiedzUsuńBylosmy w Aistri w grudniu na jarmarku bożonarodzeniowymni mieliśmy okazję jeść ich danie makaron z serem I z boczkiem. Makaron był chyb robiny na sposób domowy i twarożek z boczkiem. Nardzo mi to smakowało momo ze na podwórku było zimno a my niestety jedliśmy to na zewnątrz. Do tego jedliśmy sznycla z ziemniakami, ich tradycyjny obiad, prawie taki jak nasz. Mam nadzieję że jeszcze będę miała okazję tam pojechać i zjeść coś innego.
OdpowiedzUsuńWitam Cię ponownie 🤗
UsuńDziękuję za ponowne odwiedziny oraz za podzielenie się z nami potrawami, które mieliście okazję wypróbować będąc w Austrii. Bardzo fantastyczny wybór potraw dokonaliście. To fantastyczne uczucie, kiedy możemy wypróbować czegoś nowego, w szczególności, jeśli chodzi o jedzenie. Mam ogromną nadzieję, że pobyt w Austrii dostarczył Wam samych pozytywnych emocji i satysfakcji z tego. Bardzo Was cenię i szanuję za to, że macie dużą motywację do zwiedzania różnych krajów, a także za to, że dzielicie się z innymi swoimi odczuciami i doświadczeniami ze swojej podróży 🙂👍 Widziałem, że również na Waszej stronie znajdują się wpisy z pobytu W Austrii i mam ochotę w najbliższym czasie je przeczytać.
Pozdrawiam Cię z całego serca i ślę mega pozytywną życiową energię 👦🤲💝
Patryk