Kapusta pekińska. Jaką wartość odżywczą i energetyczną ma kapusta pekińska? Do której grupy warzyw zaliczamy kapustę pekińską w towaroznawstwie żywności?

Ten wpis będzie poświęcony kapuście pekińskiej. Często jest używania w kulinariach do przyrządzenia wielu dań, a w szczególności surówek warzywnych.

Jak każde warzywo, kapusta pekińska także jest źródłem wielu składników pokarmowych, które zostały omówione w poniższej grafice. Także dowiesz się, jaką wartość energetyczną ma kapusta pekińska. Także dowiecie się, skąd pochodzi kapusta pekińska i do jakiej grupy warzyw jest zaliczana w towaroznawstwie żywności.