Przejdź do głównej zawartości

Gastronomia. Wiadomości na temat gastronomii i zakładach gastronomicznych z gastronomicznego i kulinarnego punktu widzenia.

Temat tego wpisu będzie dość obszerny, gdyż w poniższych grafikach znajdziecie dużo informacji na temat gastronomii z gastronomicznego i kulinarnego punktu widzenia. Dowiecie się, czym jest gastronomia i czym się zajmuje.





Przypisy:

[1] Wyżej wspomniane wpisy w odnośnikach podanych w powyższych grafikach także można znaleźć na tym blogu: 1. Rodzaje usług gastronomicznych, które oferują zakłady gastronomiczne, 2Zakłady żywienia zbiorowego - definicja i podział, 3. Rodzaje usług gastronomicznych, które oferują zakłady gastronomiczne, 4Technologia gastronomiczna. Czym zajmuje się technologia gastronomiczna?

Komentarze

Polecane inne wpisy do przeczytania:

Sposoby układania sztućców na talerzu podczas i po konsumpcji

Sosy, klasyfikacja sosów i ich przyrządzanie z punktu widzenia sztuki kulinarnej i technologii gastronomicznej. Technologia gastronomiczna i sztuka kulinarna.

Stres świąteczny i presja świąteczna. Jak sobie z tym poradzić, by święta były dla nas mniej stresujące i trudne? Psychologia.