Naleśniki są bardzo popularne nie tylko w Polsce, ale także w Niemczech (po niem. Pfannkuchen, Eierkuchen, Crêpes lub Palatschinken (w języku niem. austriackim)), we Francji (w języku franc. crêpes), ale również w Wielkiej Brytanii. Także w kuchni amerykańskiej są bardzo popularne w formie grubszych naleśników. Najczęściej w USA naleśniki je się na śniadanie. Naleśniki po angielsku to pancakes, a naleśniki amerykańskie to American pancakes. Również naleśniki w języku angielskim amerykańskim (American English) to flapjack. Do amerykańskiej wersji naleśników dodaje się również proszku do pieczenia lub sody oraz kładzie się je na talerzu w stos i podaje się m.in. z kawałkiem masła i polewa się je np. syropem klonowym (po ang. maple syrup). Są też wersje z bekonem (American pancakes with crispy bacon). Różne są wersje tych naleśników. Po przeanalizowaniu różnych angielskich wersji przepisów kulinarnych wybrałem ten tradycyjny przepis na te naleśniki.
Są bardzo smaczne, a zarazem proste do przygotowania. Można je także serwować na podwieczorek jako przekąska.
W gastronomii także warto oferować konsumentom niektóre dania kuchni amerykańskiej.

Komentarze
Prześlij komentarz
Zasady publikowania komentarzy:
1. Zachowaj kulturę wypowiedzi. Treści pełen obelg, agresji, wulgaryzmów jest nieakceptowalne i nieetyczne oraz będą usuwane! Tu jest miejsce do dzielenia się różnymi poglądami, a nie do spierania się, kto ma rację!
2. Komentarze muszą dotyczyć tematu niniejszego postu. Komentarze nieistotne oraz odbiegające od tematu będą kasowane!
3. Nie spamuj. Komentarze z linkami reklamowymi, treściami promującymi jakieś produkty, usługi itp. będą kasowane!
4. Szanuj prywatność. Zabrania się publikowania prywatnych danych osobowych osób trzecich!
5. Moderacja komentarzy. Administrator bloga zastrzega sobie prawo do moderowania komentarzy. Komentarze łamiące niniejsze zasady, mogą zostać usunięte!