Przykładowe akty prawne prawa żywnościowego, które obowiązują w zakładach żywienia zbiorowego typu otwartego i zamkniętego
Dzisiejszy post będzie o prawie, a dokładne o prawie żywnościowym, gdyż w zakładach żywienia zbiorowego typu otwartego, jak i zamkniętego obowiązuje szereg przepisów prawnych związanych z prawem żywnościowym. Wiedza ta jest bardzo ważna nie tylko dla restauratorów, czy też kierowników tychże zakładów, ale także również dla personelu kuchni, który powinien znać przepisy prawa żywnościowego, by wiedzieć, dlaczego tak ważne jest zapewnienie konsumentom bezpiecznej żywności, którą się przygotowuje w kuchni (prawo żywnościowe także jest objęte w programie szkoleniowym w zakresie HACCP, GHP i GMP!). Tych przepisów jest bardzo dużo, dlatego też podałem w grafice jedynie kilka wybranych, a zarazem dość ważnych różnych aktów prawnych prawa żywnościowego, które obowiązują w różnych zakładach żywienia zbiorowego. O prawie żywnościowym, jak i o szkoleniach w zakresie HACCP, GMP i GHP także będzie osobny post.
Komentarze
Prześlij komentarz
Zasady publikowania komentarzy:
1. Zachowaj kulturę wypowiedzi. Treści pełen obelg, agresji, wulgaryzmów jest nieakceptowalne i nieetyczne oraz będą usuwane! Tu jest miejsce do dzielenia się różnymi poglądami, a nie do spierania się, kto ma rację!
2. Komentarze muszą dotyczyć tematu niniejszego postu. Komentarze nieistotne oraz odbiegające od tematu będą kasowane!
3. Nie spamuj. Komentarze z linkami reklamowymi, treściami promującymi jakieś produkty, usługi itp. będą kasowane!
4. Szanuj prywatność. Zabrania się publikowania prywatnych danych osobowych osób trzecich!
5. Moderacja komentarzy. Administrator bloga zastrzega sobie prawo do moderowania komentarzy. Komentarze łamiące niniejsze zasady, mogą zostać usunięte!