Składniki pokarmowe, które są zawarte w naszej żywności, odgrywają dość ważną rolę w naszym organizmie. W naszym żywieniu prócz białka również ważne są węglowodany, tłuszcze, witaminy i składniki mineralne. Również nie można zapomnieć o wodzie, która także jest dość ważna w naszym żywieniu. Te składniki pokarmowe są niezbędne w naszym żywieniu, dlatego też układając jadłospis dla określonej grupy konsumentów w przypadku świadczenia usług żywieniowych w zakładach żywienia zbiorowego typu zamkniętego, nasz jadłospis musi być ułożony w taki sposób, by spełniał normy żywienia. Niestety, często słyszę, szczególnie w opinii publicznej, jak ludzie krytykują naszą żywność, bo zawiera straszną dla nas "chemię". Żywność zawiera chemię, bo m.in. składniki pokarmowe, które zawiera nasza żywność to nic innego, jak chemia, a bez tej chemii (dot. składników pokarmowych odżywczych) nasz organizm nie funkcjonowałby prawidłowo. Np. węglowodany są zbudowane z pierwiastków chemicznych tj. tlenu (O), wodoru (H) i węgla (C). Piszę o tym, gdyż nieświadomie powielamy twierdzenie o szkodliwości chemii w żywności, kiedy bez składników pokarmowych nasz organizm nie funkcjonowałby prawidłowo. Poniżej przedstawię Państwu grafikę, która przedstawia podział składników pokarmowych zawartych w naszej żywności.
Komentarze
Prześlij komentarz
Zasady publikowania komentarzy:
1. Zachowaj kulturę wypowiedzi. Treści pełen obelg, agresji, wulgaryzmów jest nieakceptowalne i nieetyczne oraz będą usuwane! Tu jest miejsce do dzielenia się różnymi poglądami, a nie do spierania się, kto ma rację!
2. Komentarze muszą dotyczyć tematu niniejszego postu. Komentarze nieistotne oraz odbiegające od tematu będą kasowane!
3. Nie spamuj. Komentarze z linkami reklamowymi, treściami promującymi jakieś produkty, usługi itp. będą kasowane!
4. Szanuj prywatność. Zabrania się publikowania prywatnych danych osobowych osób trzecich!
5. Moderacja komentarzy. Administrator bloga zastrzega sobie prawo do moderowania komentarzy. Komentarze łamiące niniejsze zasady, mogą zostać usunięte!