Jeżeli chodzi o kulinaria, bardzo interesuję się zawodowo m.in. kuchnią niemiecką oraz kuchnią krajów niemieckojęzycznych. Przeglądając na niemieckojęzycznych stronach internetowych różnych przepisów kulinarnych na dania niemieckie, próbuję je przyrządzić w domu, dlatego też chciałbym podzielić się z Państwem jednym z moich ulubionych przepisów kulinarnych na danie kuchni niemieckiej, czyli Schupfnudeln. To słowo oznacza kluski ziemniaczane. To danie także nazywa się po niemiecku Fingernudeln. Jest to danie bardzo popularne m.in. w Niemczech (na południowej części tego kraju), czy też np. w Austrii, dlatego też podzielę się z Wami tym przepisem. Danie te podaje się w różny sposób. Często można spotkać się z tym daniem, które podaje się z kapustą kiszoną (po niem. Schupfnudeln mit Sauerkraut).
Komentarze
Prześlij komentarz