Na wielu stronach internetowych możemy przeczytać informację na temat zmiany nazwy potrawy "pierogi ruskie" na "ukraińskie" przez restauratorów. Ma to związek z obecną sytuacją na Ukrainie.
Warto także zaznaczyć, że te danie wcale nie pochodzi z Rosji, dlatego też postanowiłem opublikować grafikę, gdzie wyjaśniłem, skąd pochodzi te danie z punktu widzenia historii kulinariów. Nie powinniśmy kojarzyć tego dania z kuchnią rosyjską, choć sama nazwa tego dania teoretycznie może nam kojarzyć się z tym krajem.
Jedne z moich ulubionych pierogów obok tych z kapustą i grzybami :) Moja teściowa robi z ziemniakami i z cebulą, też są świetne.
OdpowiedzUsuń