Kalafior to fantastyczne warzywo, które ma przestronne zastosowanie kulinarne. Nie tylko przyrządza się z kalafiora różne zupy, ale także drugie dania. Ja właśnie chciałem Wam pokazać, jak można przyrządzić drugie danie na bazie tego warzywa. Te danie, o którym jest tutaj mowa, to kotleciki z kalafiora. Są tak przepyszne, że nawet dzieci je polubią. Również są wyśmienite dla wegetarian - zamiennik mięsnych kotletów mielonych.
Polecam ten przepis każdemu, kto lubi wegetariańskie kotlety.
Kalafiorów jeszcze nie mam dużych, ale poczekam, aby i te wypróbować. Na razie pójdzie seler i kapustka :-)
OdpowiedzUsuń