Chciałem Wam przedstawić przepis kulinarny na pyszne ciasteczka kruche. Bazą ciasteczek kruchych jest ciasto kruche, które można wykorzystać również do innych wyrobów cukierniczych tj. np. tart na słodko lub do dań w wersji wytrawnej np. wytrawnych tart. W przepisie dopisałem proszek do pieczenia, jeżeli chcecie zrobić sobie ciasteczka półkruche (taką adnotację dodałem do mojego przepisu). W wielu przepisach kulinarnych na ciasto kruche znajdziemy proszek do pieczenia. Różnicą pomiędzy ciastami kruchymi a półkruchymi jest to, że do ciast kruchych dodaje się jedynie składniki tj. masło, mąką, cukier oraz żółtka. Do ciast półkruchych dodaje się także środek spulchniający do ciast, czyli proszek do pieczenia oraz śmietanę. To jest właśnie różnica pomiędzy ciastem kruchym a półkruchym z cukierniczego, jak i kulinarnego punktu widzenia.
Komentarze
Prześlij komentarz
Zasady publikowania komentarzy:
1. Zachowaj kulturę wypowiedzi. Treści pełen obelg, agresji, wulgaryzmów jest nieakceptowalne i nieetyczne oraz będą usuwane! Tu jest miejsce do dzielenia się różnymi poglądami, a nie do spierania się, kto ma rację!
2. Komentarze muszą dotyczyć tematu niniejszego postu. Komentarze nieistotne oraz odbiegające od tematu będą kasowane!
3. Nie spamuj. Komentarze z linkami reklamowymi, treściami promującymi jakieś produkty, usługi itp. będą kasowane!
4. Szanuj prywatność. Zabrania się publikowania prywatnych danych osobowych osób trzecich!
5. Moderacja komentarzy. Administrator bloga zastrzega sobie prawo do moderowania komentarzy. Komentarze łamiące niniejsze zasady, mogą zostać usunięte!